12月6日，蘇寧菜場(chǎng)上海生鮮加工中心正式開(kāi)倉(cāng)，這是繼南京、北京之后，蘇寧生鮮加工中心開(kāi)拓的第三個(gè)城市。
作為蘇寧菜場(chǎng)的重要支撐，截至目前，蘇寧生鮮加工中心在南京、北京、上海已經(jīng)為超過(guò)350家蘇寧菜場(chǎng)提供生鮮供應(yīng)，預(yù)計(jì)20年1季度服務(wù)超過(guò)1000家蘇寧門店。與此同時(shí)，第二批蘇寧生鮮加工中心將在廣州、天津、武漢、重慶等8個(gè)城市啟動(dòng)建設(shè)。
此次開(kāi)倉(cāng)的上海生鮮加工中心，占地2000平方米，上架的商品SKU已超過(guò)200個(gè)，其中，時(shí)令蔬菜占比超過(guò)40%，新鮮水果、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)則各占總SKU的20%、18%和15%。
儀式現(xiàn)場(chǎng)，蘇寧易購(gòu)華東二區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人宣布，上海地區(qū)蘇寧菜場(chǎng)將在2020年一季度擴(kuò)展到包括迪亞天天在內(nèi)的上海500家門店，肉禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、水果4大商品類目將提升至1000個(gè)SKU。
據(jù)了解，蘇寧菜場(chǎng)堅(jiān)持原廠地直采，由加工中心進(jìn)行來(lái)料加工、備貨加工、定制加工、OEM代工等業(yè)務(wù)，包括活魚(yú)現(xiàn)殺、稱量器具稱重、真空包裝與全程冷鏈運(yùn)輸，最大程度地保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。消費(fèi)者可以在當(dāng)天21點(diǎn)前通過(guò)蘇寧小店APP的“蘇寧菜場(chǎng)”入口下單，次日早上7點(diǎn)開(kāi)始即可在就近的蘇寧小店提取新鮮的菜品。
生鮮產(chǎn)品作為高頻剛需產(chǎn)品，生鮮電商無(wú)疑是具有發(fā)展?jié)摿Φ囊黄{(lán)海。依托蘇寧物流“冷鏈+”模式：以全國(guó)冷鏈倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)設(shè)施，聚焦零售全場(chǎng)景，建立了更多維的“生鮮加工中心+前置倉(cāng)+即時(shí)配”模式，蘇寧菜場(chǎng)將為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┙谏磉叺母咂焚|(zhì)生鮮服務(wù)，打造提供多元商品與服務(wù)的1小時(shí)場(chǎng)景生活圈。